Basels erste Suppenbar so’up wurde am 5. Januar 2004 an der Dufourstrasse eröffnet und entwickelte sich schnell zu einer festen Grösse in Basels Gastro-Szene. Wir setzen uns zum Ziel, die in Basel eher einseitigen Möglichkeiten zur schnellen Verpflegung über Mittag oder zwischendurch mit gesunden und aus frischen Produkten zubereiteten Suppen aufzuwerten.
Seit Mai 2018 sind die Filialen geschlossen und ich beliefere verschiedene Cafés/Restaurants in Basel und führe Caterings aus.
